martes, 30 de abril de 2013

Alimentación saludable para adolescentes...




La adolescencia es un periodo de rápido crecimiento y el gasto energético  es grande, lo que muchas veces es traducida en un apetito voraz. Idealmente, los alimentos que contribuyen al fortalecimiento energético, deben complementar a los principios de una alimentación sana.

En la práctica, esto no ocurre; el consumo abusivo de grasas y azúcares es alto, mientras que el de los hidratos de carbono amiláceos y de fibra es bajo. A pesar de ser poco aconsejables.


Los adolescentes deben ser estimulados a escoger una variedad de alimentos de los grupos alimenticios básicos:

● Muchos, muchos hidratos de carbono amiláceos, como el pan, pasta, arroz, papas y cereales.
● Muchas, muchas frutas y verduras – por lo menos 5 raciones por día
● Bastantes productos lácteos, como leche, yogures y quesos
● Cantidad suficiente de proteínas de carne, pescado y huevos
● Pocos dulces y grasas




Otros hábitos importantes para una alimentación sana durante la adolescencia son:

● Beber por lo menos 8 vasos de agua por día
● Comer siempre el desayuno – un buen desayuno proporciona los nutrientes esenciales y ayuda a aumentar la concentración durante la mañana.
● Haga ejercicio regularmente, de modo a mantener una buena forma física, una buena salud cardiovascular y mejorar el desarrollo de los huesos
● Sea moderado con las bebidas alcohólicas, si bebe bebidas alcohólicas, intente no exagerar y mantenga un consumo moderado.






Te invito a conocer la página de la cual fue extraído el material, allí podrás encontrar más información acerca del tema :

http://www.alimentacionsana.net/




Prof. Vanesa Albano


BENEFICIOS DE REALIZAR ACTIVIDAD FÍSICA...



En la actualidad parece existir evidencia suficiente que pruebe que aquellos que llevan una vida físicamente activa pueden obtener una larga lista de beneficios para su salud: 


  • Disminuye el riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en general y en especial de mortalidad por cardiopatía isquémica en grado similar al de otros factores de riesgo como el tabaquismo. 

  • Previene y/o retrasa el desarrollo de hipertensión arterial, y disminuye los valores de tensión arterial en hipertensos. 

  • Mejora el perfil de los lípidos en sangre (reduce los triglicéridos y aumenta el colesterol HDL ). 

  • Mejora la regulación de la glucemia y disminuye el riesgo de padecer diabetes no insulino dependiente. 

  • Mejora la digestión y la regularidad del ritmo intestinal. 

  • Disminuye el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, como el de colon, uno de los más frecuentes y sobre el que al parecer existe mayor evidencia. 

  • Incrementa la utilización de la grasa corporal y mejora el control del peso. 

  • Ayuda a mantener y mejorar la fuerza y la resistencia muscular, incrementando la capacidad funcional para realizar otras actividades físicas de la vida diaria. 

  • Ayuda a mantener la estructura y función de las articulaciones. La actividad física de intensidad moderada, como la recomendada con el fin de obtener beneficios para la salud, no produce daño articular y por el contrario puede ser beneficiosa para la artrosis . 

  • La actividad física y de forma especial aquella en la que se soporta peso, es esencial para el desarrollo normal del hueso durante la infancia y para alcanzar y mantener el pico de masa ósea en adultos jóvenes. 

  • Ayuda a conciliar y mejorar la calidad del sueño.

  • Mejora la imagen personal y permite compartir una actividad con la familia y amigos. 

  • Ayuda a liberar tensiones y mejora el manejo del estrés. 

  • Ayuda a combatir y mejorar los síntomas de la ansiedad y la depresión, y aumenta el entusiasmo y el optimismo. 

  • Ayuda a establecer unos hábitos de vida cardiosaludables en los niños y combatir los factores (obesidad, hipertensión, hipercolesterolemia, etc.) que favorecen el desarrollo de enfermedades cardiovasculares en la edad adulta. 

  • En adultos de edad avanzada, disminuye el riesgo de caídas, ayuda a retrasar o prevenir las enfermedades crónicas y aquellas asociadas con el envejecimiento. De esta forma mejora su calidad de vida y aumenta su capacidad para vivir de forma independiente. 

  • Ayuda a controlar y mejorar la sintomatología y el pronóstico en numerosas enfermedades crónicas ( Cardiopatía isquémica , Hipertensión arterial, enfermedad pulmonar obstructiva crónica , Obesidad, Diabetes , Osteoporosis, etc.) 

  • Disminuye la mortalidad tanto en adultos jóvenes como en los de mayor edad, siendo incluso menor en aquellos que tan sólo mantienen un nivel de actividad física moderado que en los menos activos o sedentarios. 







Prof. Vanesa Albano

martes, 23 de abril de 2013


SISTEMA CIRCULATORIO







Prof. Vanesa Albano

ACCIONES DE SALUD



        Las acciones de salud enfatizan el aspecto preventivo de la salud. Existen varios niveles/fases de prevención, las cuales serán descritas a continuación. 

PROMOCIÓN

Las acciones de prevención primaria enfatizan la promoción y educacion para la salud. El fin propordial consiste en incrementar el estado de concientización personal en cuanto a las diversas condiciones patológicas (enfermedades), de manera que las personas opten por la práctica de comportamientos/estilos de vida saludables que sirva de ejemplo ante los demás. 
        Acciones de promoción/educación. Este componente de la prevención primaria tiene como meta aumentar los conocimientos sobre las enfermedades para poder prevenirlas, así como la enseñanza de comportamientos que promuevan y mantengan una salud óptima. 
        Areas de educación para la salud . En la fase de la prevención primaria, la educación para la salud se subdivide en cuatro áreas. En primera instancia, se encuentra la educación sanitaria. Las personas con una buena educación sanitaria poseen conocimientos básicos referidos a la importancia de la salud y los daños que acarrean las enfermedades, se someten a controles médicos periódicos para prevenir la enfermedad, y colaboran para mantener y mejorar las condiciones sanitarias de la comunidad en que viven. La higiene individual representa otro componente importante. Esta área de educación para la salud promueve el aseo personal, cuidado de los órganos y sus funciones, y salud física y mental. Seguimos con la educación para una nutrición adecuada. Una apropiada nutrición evita recaer en diversas enfermedades.  También se busca fomentar la buena buena distribución del tiempo libre. La recreación y la educación física nos ayuda a la salud mental-emocional y física. 


PREVENCIÓN

    • Cualquier intervención o procedimiento que reduzca/suprima la posibilidad de que los factores causantes de una enfermedad o disturbio puedan desarrollarse.
    • Medidas que se llevan a cabo con el fin de interrumpir el progreso de una enfermedad o daño irreversible.
    • Esfuerzos organizados de evaluación directa o de educación al público para promover la detección de casos individuales con enfermedades, de manera que pueda detenerse el proceso patológico y limitar la incapacidad.
  • Objetivos:
    • Suprimir los riesgos que puedan dañar al individuo o que afectan a medio interno. En otras palabras, este nivel de prevención está dirigido a eliminar o a disminuir la cantidad o la calidad de los factores de riesgo presentes en la comunidad y en el individuo.
    • Evitar la difusión de enfermedades.
    • Diagnóstico precoz/temprano de la enfermedad.
    • Tratamiento inmediáto/oportuno y adecuado.
    • Prevenir complicaciones y secuelas.
    • Acortar el período de incapacidad.
  •  Características:
    • Actúa durante el período prepatogénico de la enfermedad.

    • Protección específica. Aquellas medidas que en forma más directa previene el desarrollo de la enfermedad (e.g., inmunizaciones).

Estilos de Vida Adecuados


        Componentes/aplicación de medidadas preventivas 
Comportamientos, hábitos o estilos de vida responsables, correctos, adecuados o positivo.


Por ejemplo:

  • Realizar ejercicios físicos regulares
  • Práctica de hábitos alimenticios correctos
  • Controlar efectivamente el estrés (las tensiones).
  • No fumar cigarrillos, cigarros, pipa ni mascar tabaco
  • Moderar o suprimir el consumo de bebidas que con- tengan cafeína (e.g., café cafeinado, té y gaseosas de cola)
  • Evitar el uso y abuso de drogas.
  • Dormir las horas diarias que requiere el cuerpo para funcionar efectivamente y productivamente
  • Utilizar medidas de seguridad y de precausión para evitar accidentes
  • Escoger con cuidado su compañero(a) sexual
  • Poseer una buena higiene personal.




REHABILITACIÓN

     Si todo los demás falla, entonces la próxima acción de salud es la de aplicar el tratamiento médico correspondiente e intentar de reincorporar lo más eficiente y rápidamnete posible a la vida diaria regular al individuo afectado. En otras palabras, estas son acciones de recuperación/rehabilitación
     
      Se refieren a acciones médicas dirigidas a tratar de que el enfermorecobre la actividad/funcionamiento normal del órgano o parte afectada del cuerpo (recuperación), y de devolverle su condición física, psíquica y social y capacidad para trabajar/producir que tenía antes de la enfermedad o accidente (rehabilitación). 

     Objetivos:
     Durante esta fase, el equipo médicó y terapeútico tratara de: 
  • Reparar daños causados por la enfermedad o accidente.
  • Alcanzar una rápida y eficaz recuperación de la enfermedad.
  • Reincorporar prontamente al enfermo a sus actividades habituales (trabajo y actividades recreativas y deportivas) y reintegración a la comunidad/sociedad. 
  • Evitar o minimizar el daño o las complicaciones.
  • Limitar la invalidez/incapacidad residual. 
  • Que el afectado aprender a vivir productivamente con incapacidades. 

     Características:

      La acción de rehabilitación posee las siguientes cualidades: 
  • Se aplica cuando han fracasado los niveles anteriores.
  • Debe proveerse de adecuadas facilidades para la readaptación del enfermo o incapacitado. 
  • Consiste de tales actividades como: 1) la administración apropiada de medicamentos para optimizar los efectos terapeúticos;  2) mover y posicionar para prevenir complicaciones de inmovilidad; y 3) ejercicios pasivos y activos para prevenir la incapacidad.



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Ecosistema: RELACIONES ENTRE LOS SERES VIVOS





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RELACIONES ENTRE LOS SERES VIVOS:

relaciones interespecíficas




Las relaciones simbióticas entre organismos han sido un proceso evolutivo que es parte esencial de la vida misma. El ejemplo clásico es el de los líquenes, una simbiosis entre algas verdes y cianobacterias. Sin embargo, a medida que este campo se ha ido explorando se han realizado hallazgos interesantes que demuestran que este tipo de interacciones están presentes en casi todos los seres vivos de la biosfera. Aunque las relaciones simbióticas no se limitan a microorganismos, como el caso de la rémora y el tiburón, los microorganismos y sus interacciones con otros seres vivos tienen un gran impacto en temas como la salud y la agricultura, que son de pertinencia para los humanos.
Una relación simbiótica es la interacción conjunta que tienen dos organismos diferentes, siendo un proceso de asociación íntima, producto de una historia evolutiva entrelazada. Generalmente las asociaciones simbióticas se clasifican de acuerdo a los efectos de la interacción en los organismos involucrados. Parasitismo es donde uno de los organismos se ve beneficiado, causando daños al otro, o sencillamente aprovechándose de las condiciones sin tener un efecto negativo ni un beneficio sobre el otro (comensalismo). Otro tipo de simbiosis es donde ambos organismos reciben beneficios, estas relaciones se denominan mutualismo.
Mutualismo
El mutualismo es una interacción entre individuos de diferentes especies, en donde ambos se benefician mejorando sus aptitudes biológicas.
Los mutualismos pueden ser: 
- Temporales o facultativo (no imprescindible): ambas especies obtienen beneficios una de la otra, sin embargo pueden sobrevivir de manera separada.
- Permanentes u obligados (de dependencia): en este caso una de las partes (o ambas) es estrictamente dependiente de la otra. En este tipo de interacción, el organismo u organismos no pueden sobrevivir sin la presencia de su compañero simbionte.
 El mutualismo es un fenómeno tan presente que desde los humanos hasta las bacterias se enlazan en redes mutualistas con otros organismos, recibiendo beneficios de estas asociaciones.
Entre los ejemplos del mutualismo cabe destacar el de las zompopas y el jardín fúngico. En esta interacción que se describe con mayor detalle en otras secciones, las hormigas cultivan el hongo, el cual es la fuente de su sustento. El proceso de cultivo del hongo implica que las hormigas lo alimentan con trozos de hojas que ellas colectan. Asimismo los insectos cuidan del hongo dándole mantenimiento preventivo que evita la proliferación de parásitos sobre el mismo. Este es un caso interesante que muestra como dos seres muy distintos han llegado a complementarse por medio de un proceso evolutivo conjunto.

Parasitismo
El parasitismo es una interacción entre organismos de diferentes especies, en la que uno de los organismos, el parásito, se beneficia de la relación estrecha que tiene con otro (el hospedero). Los parásitos se pueden clasificar de acuerdo a donde habitan con respecto al hospedero. Aquellos que viven en el interior que viven dentro del huésped se llaman endoparásitos, y se denomina ectoparásitos a aquellos parásitos que viven fuera del cuerpo del hospedero.
El parasitismo es un proceso por el cual una especie amplía su capacidad de supervivencia utilizando a otras especies para que cubran alguna de sus necesidades básicas y vitales. Esto no se refiere necesariamente a cuestiones nutricionales, y pueden cubrir funciones como ventajas para la reproducción o crianza de la descendencia de la especie parásita. Para mejor aclarar esto se pueden mostrar ejemplos, como es la sanguijuela, que se alimenta de la sangre del hospedero. En este caso se ejemplifica el parasitismo con beneficios nutricionales. Por otro lado el pájaro cucú realiza un tipo de parasitismo en donde desplaza los huevos de las otras aves del nido y coloca los suyos para que el pájaro hospedero los críe. En el caso de las hormigas zompopas, existe parasitismo por parte de un hongoEscovopsis, el cual destruye al hongo simbionte de las hormigas en los jardines fúngicas, para alimentarse.
Las especies explotadas normalmente no obtienen un beneficio por los servicios prestados al parásito. De hecho, en la mayoría de los casos se ven perjudicadas por esta interacción. Como resultado de la constante exposición a la interacción del parásito, el hospedero disminuye en su viabilidad, e inclusive puede llegar a morir. Los parásitos en muchos casos son organismos altamente especializados. Estos han dedicado su existencia a adaptarse al estilo de vida que los define y al huésped. En otras ocasiones la relación parasítica es de corta duración, y por lo tanto el nivel de especialización es menor. De igual manera la interacción parásito-hospedero lleva a procesos biológicos en donde el primero busca evadir las barreras desarrolladas por el huésped.

Comensalismo

El comensalismo es  una relación por la cual una especie se beneficia de otra sin causarle perjuicio ni beneficio alguno. El beneficio puede ser trófico como ejemplo las aves carroñeras que se alimentan de los restos que dejan los depredadores, o bien el beneficio es el desplazamiento como por ejemplo los peces rémoras que se adhieren a la superficie de peces más grandes para ser transportados sin esfuerzo por su parte.






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viernes, 19 de abril de 2013

REVISANDO LO APRENDIDO...

Temas:
SIMBIOSIS


Identifica a que tipo de simbiosis corresponden los siguientes casos:

1) El liquen se compone de un hongo asociado a un alga. El alga, por medio de la fotosíntesis  elabora sustancias orgánicas para ella y el hongo. El hongo presta apoyo al alga y se fija sobre las rocas, también se impregna de humedad con levísimas proporciones de sales que constituyen los nutrientes fundamentales del alga.




2) Ascaris lumbricoides (lombriz intestinal) vive en el intestino de los seres humanos, pudiendo producir a estos: vómitos, fiebre, dificultad para respirar, entre otros síntomas.





3) El pez rémora se adhiere debajo del tiburón  para que, cuando el tiburón coma y se le caiga los restos de comida así se pueda alimentar el pez rémora y para los depredadores que se quieran comer al pez rémora el tiburón los ahuyentaran.






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REVISANDO LO APRENDIDO...

Temas:
SISTEMA CIRCULATORIO

1) Nombre las estructuras señaladas en la figura


2)Indique que mecanismos utiliza el corazón para que la sangre no vuelva a las aurículas luego de entrar en los ventrículos.

3) ¿Por qué las paredes de los ventrículos son de diferente grosor que las paredes de las aurículas, y entre los ventrículos mismos?

4) Explica el recorrido de la sangre dentro del corazón.




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jueves, 18 de abril de 2013

REVISANDO LO APRENDIDO...

Temas:
RECURSOS NATURALES
SALUD : PROMOCIÓN, PREVENCIÓN Y REHABILITACIÓN

1) El hombre busca desde su primitiva existencia utilizar los elementos naturales para su supervivencia o para mejorar su confort. A estos elementos se les denomina recursos naturales. Los podemos clasificar en renovable y no renovables. Ordena los siguientes recursos naturales según sean recursos renovables o no renovables:
aire, sol, petróleo, metales, suelo, seres vivos, carbón.


2) "La posibilidad de sobrevivencia de la raza humana aumentará grandemente, cuando el hombre le conceda a la Tierra y a todas las formas de vida que existan en ella el mismo derecho a exisitr que exige para sí mismo." 
G. Small


Analiza la afirmación y explica:
¿por qué te parece que nuestra supervivencia depende de la supervivencia de otros seres vivos?


3) De los conceptos de salud que se exponen a continuación selecciona el que te parezca más aceptable y fundamenta tu elección.

a) "Salud es el completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades."

b) "Es la capacidad de desarrollar el propio potencial personal y de responder en forma positiva a los retos del ambiente."

4) Clasifica las siguientes imágenes según representen acciones de:


  1. Promoción
  2. Prevención
  3. Rehabilitación

imagen 1


imagen 2 

imagen 3

imagen 4 

imagen 5




5) Crea un texto en el que incluyas las siguientes palabras:
Salud, Promoción, indicadores de Salud, estilos de vida.





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REVISANDO LO APRENDIDO...


Temas:
COMPONENTES DEL ECOSISTEMA
CÉLULA
FUNCIONES VITALES


1) Los ecosistemas están formados por elementos bióticos y abióticos.

a) ¿Qué entiendes por componentes bióticos y abióticos?
b) Clasifica los componentes de las siguientes imágenes en bióticos y abióticos.

2)
a) ¿ Cuál es la mínima  unidad funcional de los seres vivos?
b) ¿A qué nos referimos cuando hablamos de mínima unidad funcional?
c) Nombra las estructuras señaladas en la siguiente imagen:


3) ¿Cuales son las funciones vitales de los seres vivos?

4) Reflexiona acerca de la siguiente frase:

"En la Tierra hay suficiente para satisfacer las necesidades de todos, pero no las ambiciones de unos cuantos"

Mahatma Gandi




Prof:  Vanesa Albano